¿Quieres formarte en la pastelería profesional?
Workshops en Coro, Falcón, y cursos online para todo el mundo: cada técnica, receta y método paso a paso, sin secretos.
Workshops & Cursos Online
Talleres presenciales en Coro, Falcón (Venezuela), y cursos online disponibles en cualquier país.
WORKSHOP MERENGUE ITALIANO
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a decorar tortas desde cero con esta cubierta y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 6 cupos.
WORKSHOP GANACHE DE CHOCOLATE
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a decorar tortas desde cero con esta cubierta y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 6 cupos.
WORKSHOP FONDANT BÁSICO
Eleva tu repostería al siguiente nivel con este workshop. Aprenderás a estructurar tortas reales con un sellado impecable en Ganache (blanco y oscuro), logrando el lienzo perfecto para un forrado en fondant de alta costura. Solo 3 cupos.
WORKSHOP BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BLANCO Avanzado
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a decorar tortas de niveles con esta cubierta y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 6 cupos.
WORKSHOP BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BLANCO
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a decorar tortas desde cero y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 6 cupos.
WORKSHOP CANDY BAR
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a realizar dulces en presentación mini, ideales para fiestas y eventos. Solo 8 cupos.
WORKSHOP TORTAS ESPECIALES
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a realizar tortas especiales con sus diferentes variaciones y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 8 cupos.
WORKSHOP TORTAS BÁSICAS
Es un taller dirigido a todas las personas que deseen aprender a realizar tortas desde cero y también para aquellas que deseen afianzar sus conocimientos. Solo 8 cupos.
Todo lo que incluye tu experiencia formativa
Combinamos práctica intensiva individual, recetas comprobadas y acompañamiento cercano para que aprendas con total seguridad.
Experiencias reales de nuestras alumnas y alumnos
Historias de personas que decidieron invertir en su capacitación y hoy crean con soltura, técnica y seguridad.
Lo que serás capaz de lograr al finalizar tu capacitación
Cada técnica y método está diseñado para que termines el taller con resultados reales y aplicables desde el primer día.
Bizcochos Esponjosos
Húmedos y con estructura firme, sin depender de premezclas.
Cremas y Coberturas Estables
Acabado terso y bordes limpios, resistentes al clima.
Horneado a Fondo
Dominar tiempos, temperaturas precisas, leudado y texturas perfectas.
Decoración Avanzada
Técnicas con base giratoria y herramientas profesionales.
Costos y Precios Rentables
Calcula costos reales de producción y fija precios para emprender.
Recetas de Autor
Gana la seguridad necesaria para crear tus propias recetas y combinaciones.
Venezuela y el mundo
Formación presencial en Coro, cursos online globales
Workshops en Coro, Falcón, Venezuela, y cursos online en español disponibles en cualquier país con acceso a internet.
Workshops en Coro
Talleres intensivos de 8 horas en nuestra sede de Coro, Falcón. Ideal si vives en Venezuela o viajas a capacitarte en persona.
Ver workshops presenciales →Cursos online globales
Aprende pastelería y repostería desde cualquier lugar del mundo, a tu ritmo, con módulos en video y técnicas profesionales paso a paso.
Explorar cursos online →Comunidad hispanohablante
Formamos emprendedoras y apasionadas de la repostería en Venezuela, Latinoamérica, España, EE.UU. y donde hables español.
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- Resto del mundo
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde están ubicados los workshops presenciales?
- Los workshops presenciales se dictan en nuestra sede de Coro, Falcón, Venezuela (Av. Tirso Salavarria, frente al museo de la UNEFM). Recibimos alumnas de todo el país y de la región.
- ¿Los cursos online están disponibles fuera de Venezuela?
- Sí. Los cursos online de Ana's Pastry Shop están disponibles en todo el mundo: puedes estudiar desde cualquier país con acceso a internet, en español y a tu ritmo.
- ¿Los talleres incluyen insumos?
- Sí. Los workshops presenciales intensivos de 8 horas incluyen todos los insumos, materiales y práctica guiada por la Chef Anais Flores.
- ¿Hacen tortas y pastelería a pedido?
- Ofrecemos servicio de pastelería, tortas de diseño y mesas dulces desde Coro, Falcón (Venezuela). Contáctanos por WhatsApp para disponibilidad según la zona.
Sede presencial: Av. Tirso Salavarria entre calle Iturbe y calle Las Margaritas, Frente al museo de la UNEFM. Coro, Falcón, Venezuela
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